قبيلة العرماني - أصابع البطاطس المشوية

قبيلة العرماني (https://www.arman-azd.net/vb/)

- المطبخ والمأكولات (https://www.arman-azd.net/vb/a-62/)

- - أصابع البطاطس المشوية (https://www.arman-azd.net/vb/a-62/a-4765/)

أصابع البطاطس المشوية

أصآبع البطآطس المشوية

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatdf75353275.jpg

* المقادير:

- 3 حبة كبيرة بطاطس.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 4/1 ملعقة صغيرة شطة.
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم.
- 4/1 كوب زيت زيتون.
* الطريقة:

- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
- لا تقشري البطاطس، اغسليها جيداً باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة وجففيها.
- قطعي البطاطس طولياً إلى نصفين ثم اقطعي كل نصف إلى أربعة أصابع.
- ضعي البطاطس في الصينية.
- في طبق صغير ضعي البهارات، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل، الملح، الثوم، برش الليمون وزيت الزيتون، قلبي ليختلط.
- وزعي خليط البهارات على البطاطس، قلبي أصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى كلها بالبهارات.
- رتبي أصابع البطاطس بحيث تكون جهة القشرة إلى أسفل. لا تغطي الصينية.
- ادخلي الفرن 25 – 20 دقيقة إلى أن تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة. قدميها ساخنة

وبالعآفـــية

م/ ن

رد: أصابع البطاطس المشوية

تجنن المشويه
تسلم الأيادي اكليل الورد

رد: أصابع البطاطس المشوية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزلان (المشاركة 50244)

تجنن المشويه
تسلم الأيادي اكليل الورد

يسلمؤؤؤ على المروؤؤر

رد: أصابع البطاطس المشوية

رووعه الاصابع المشوويه ولذيذة
اكليل الورد لك كل الشكر

رد: أصابع البطاطس المشوية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجـــر (المشاركة 50989)

رووعه الاصابع المشوويه ولذيذة
اكليل الورد لك كل الشكر

يسلمؤؤؤ على المروؤؤر

رد: أصابع البطاطس المشوية

شكرًا لك إكليل الورد