قبيلة العرماني - طريقه عمل السوشي اليابانيه

http://www.brg8.org/upfiles/pdo50432.jpg

http://forum.brg8.com/images/smilies/36_1_51.gif http://forum.brg8.com/images/smilies/36_1_51.gif

سوشى , طريقة عمل السوشى , أكلة يابانية ، عمل السوشي بالصور
http://forum.brg8.com/images/smilies/36_1_51.gif http://forum.brg8.com/images/smilies/36_1_51.gif http://forum.brg8.com/images/smilies/36_1_51.gif
http://paulbuckley14059.files.wordpr...ushi-for-2.jpg

مرآحب .. منورين :$

ج ‘ـبتلكم طريقه لزييزهـ و سسهله لـ عمل { السٍوشيً في البيت .. ,

الطرييقه بـ الصور ,

المكونات :

1- رز ابيض مطبوخ

- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة

الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح
4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة العمل :-

- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليه

http://animooh.jeeran.com/norimaki1.gif

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة

http://animooh.jeeran.com/norimaki2.gif

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.

http://animooh.jeeran.com/norimaki3.gif
4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول

http://animooh.jeeran.com/norimaki4.gif
5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

http://animooh.jeeran.com/roll_sushi_6_d.jpg

http://animooh.jeeran.com/norimaki6.gif
6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

http://animooh.jeeran.com/roll_sushi_7_d.jpg

http://artm-friends.at/rm/foto/sushi.gif

ولآإ تنسو { الشُوبستك } لـ أكًل السسوشيًً

http://animooh.jeeran.com/sushi.jpg

بـ الهنآ و الع ـآفيه .. :$

http://forum.brg8.com/images/smilies/36_1_51.gif http://forum.brg8.com/images/smilies/36_1_51.gif