طريقه سهله لعمل الكفته

08-03-2011, 03:16 PM

السلآم عليكم بما أننا في رمضآن

جبت طريقه سهله لعمل الكفته

تفضلوا

الطريقه

1 كيلو لحم مفروم (عجل أو ضانى)

نصف كيلو بصل مبشور

2 ربطه كسبره خضراء مقطعه رفيع

ملح - فلفل اسود (حسب الرغبه)

1 - 2 ملعقه كبيره زبده

الطريقة:

- نضع البصل فى وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الكسبره و الملح و نقلب جيداَ .

- نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع و بعد الانتهاء نضع عليها الزبده و نغطى الصينيه و ندخلها الفرن حتى تستوى و ينشف ماؤها .

- تقدم مع الخبز العربى أو المكرونه و السلطات و المخللات

- - " الكسبره هي الكزبره

08-03-2011, 07:07 PM

لذيذه جزاك الله خير اختي اكليل الورد

08-06-2011, 02:31 AM

الله يعطيك العافية وما ققصرت

08-11-2011, 06:40 PM

تسلم الايادي اكليل الورد

08-17-2011, 01:45 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحارب


	لذيذه جزاك الله خير اختي اكليل الورد

يسلمؤؤؤ على المروؤؤر

08-17-2011, 01:46 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إحسَـــاس


	يسلموووو اكليل الورد و

يسلمؤؤؤ على المروؤؤر ومشكوؤؤرة

08-17-2011, 01:47 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القناص


	الله يعطيك العافية وما ققصرت

يسلمؤؤؤ على المروؤؤر الله يعافيك

08-17-2011, 01:48 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزلان


	تسلم الايادي اكليل الورد

يسلمؤؤؤ على المروؤؤر ومشكوؤؤرة

12-13-2011, 02:03 AM

شكرًا لك إكليل

اكله سهله وطريقه مختصرة

03-19-2012, 03:46 PM

الله يعطيك العافيه ع الطريقه
أسال المولى ان تظل شمعه مضيئه في ارجاء منتدانا الغالي
وان يظل عبق تواجدك يعطر القسم وابصارنا دوما بجمال ما تقدم
فلا تبخل علينا باطلالتك وروائعك
سلمت يمناك على ما قدمت وسلمت عيناك على ما انتقت
وانتظر المزيد منك يشوق
تقبل مروري وتقديري لك يسبق ردي
باقآت الورد لقلبك ولروحكـ،،..}

طريقه سهله لعمل الكفته

المطبخ والمأكولات