08-03-2011, 03:16 PM
|
#1 (permalink)
|
|
عضو ذهبي
| بيانات اضافيه [
+
] | | رقم العضوية : 2984 | | تاريخ التسجيل : Apr 2011 | | أخر زيارة : 08-07-2013 (05:59 AM) | | المشاركات : 1,162 [
+
] | | التقييم : 15 | | الدولهـ | | الجنس ~ | | | 
طريقه سهله لعمل الكفته
السلآم عليكم بما أننا في رمضآن
جبت طريقه سهله لعمل الكفته
تفضلوا  الطريقه
1 كيلو لحم مفروم (عجل أو ضانى)
نصف كيلو بصل مبشور
2 ربطه كسبره خضراء مقطعه رفيع
ملح - فلفل اسود (حسب الرغبه)
1 - 2 ملعقه كبيره زبده
الطريقة:
- نضع البصل فى وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الكسبره و الملح و نقلب جيداَ .
- نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع و بعد الانتهاء نضع عليها الزبده و نغطى الصينيه و ندخلها الفرن حتى تستوى و ينشف ماؤها .
- تقدم مع الخبز العربى أو المكرونه و السلطات و المخللات
- - " الكسبره هي الكزبره
|
|
|
 |
العرض الشجري
