قبيلة العرماني - عرض مشاركة واحدة

07-12-2013, 10:07 AM

شــــراب قــــمــــر الــــديــــن

المقادير :
300 غ قمر الدين
1 ونصف ماء ساخن
3 ملعقة سكر كبيرة
3 ملعقة صغيرة من ماء الزهر

طريقة التحضير :
-اختيار شرائح قمر الدين المستطيلة وتقطيعها قطعًا صغيرة

-وضع القطع في وعاء وصب الماء الساخن

-ترك الوعاء لمدة ساعتين أو أكثر مع تحريك المزيج من وقت الى آخر حتى تذوب الشرائح

-تصفية قمر الدين وإضافة السكر وماء الزهر إليه